CATÁLOGO

SANTA MARÍA DE GUIDO

DE VOCACIÓN MOLE

Una de las tenencias más cercanas a la ciudad, conocida anteriormente como Santa María de los Altos, asentada en la cima de una loma, con una privilegiada vista panorámica de Morelia, y consolidada principalmente con la VOCACIÓN DEL MOLE, como prueba la tradicional feria en su honor, que se desarrolla cada año en el mes de agosto donde cientos de lugareños se dan cita para celebrar y consumir el que es considerado el producto gastronómico por excelencia. En dicho evento “las moleras” que por años han pasado de generación en generación sus recetas, se dan cita desde temprano para deleitar la pupila degustativa de los comensales que pueden consumir un apetitoso mole con pollo o de guajolote, acompañado de arroz y tortillas hechas a mano.


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